Vorteile von funktionalen Werkzeugen für Benutzer Jedes Messer hat einen anderen Zweck, und die richtige Verwendung des Messers ermöglicht eine bessere Handhabung der Zutaten und eine längere Messerlebensdauer.Das wichtigste Merkmal des Küchenchefs s Messer ist die extreme Krümmung der Klinge, die für Guillotine und "Zurückziehen" Schneidaktion (Pull Cut) sultable ist. Das Messer ist dünn und scharf und hat eine bestimmte Krümmung, so dass es schnell auf dem Teig schneiden kann. Das Messer ist eine Art Mehrzweckmesser zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Früchten Brotmesser kann sicherstellen, dass die Brotschnittfläche glatt und flach ist. Knochenpickmesser zum Entfernen von Haut, Dornen, Picken von Schweinefleisch und Rindfleisch auf dem Fett und so weiter